人造崗石多半采用的是顏色各異的有機顏料，有機顏料對日照、水氣、酸堿等沒有耐受性，容易褪色甚至變色。人造崗石多半膠水含量高，一方面導致石頭質感不強，裝修效果上不了檔次，另一方面膠水熱脹冷縮幅度大，產品易變形起翹，使用壽命短，再者，其膠水一般含有具揮發性的有毒氣體，對人體有害。人造崗石由于工藝原因，氣孔很多，產品耐沖擊能力差，而且易滲污滲色，抗病變能力差，其光澤度較假，容易被磨損，不持久。人造崗石不耐酸，因為其主要成分是CaCO3,CaCO3與酸易反應而分解。人造崗石由于含有大理石和花崗石的成分，或多或少存在一定的放射性。
石英石臺面是硬度最高的一種裝修材料，它的天然硬度只次于鉆石，由此可想而知它的硬度有多高了。正是因為表面的硬度非常高，像廚房里的一些刀具如果在切菜的時候碰到了石英石臺面，也不會傷及其臺面，不會被刮花。石英石臺面的優點除了耐磨的特性外，它還非常易于清潔，像天然石做的臺面經常有微小的孔隙會滲入污物水漬，但是石英石臺面常用的液體污物是完全不會滲透其內部的，所以只需要做好表面的清潔工作即可亮麗如新了。石英石臺面最為突出的一個優點就是石英石的安全無毒，它是一種非常環保的石材，不含有任何可導致輻射污染的礦物雜質，人們可以大膽放心地使用石英石材料做廚房的臺面。
當然除了在環保方面表現得非常優異，它在抗菌性方面也做得非常到位，石英石臺面致密無孔的結構讓微小的廚房細菌無處藏身。
